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食レポ

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訪れたレストランにおいて、心動いたことなどを、思うままに書き連ねた記事たち。
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2022年3月の記事一覧

スパイスを効かせすぎ?!

スパイスを効かせすぎ?!

このカレー、私の職場の近くで営業する
スパイスカレー屋さんの特製である。
どうも特別な仕入れルートがあるようで、
焼肉界隈では超メジャーなあの「金竜山」と
同じお肉を入手できるらしい。

その特別なルートで仕入れた牛タンを
カレーに仕立てたメニュー。
以前にいただいたカレーに入っていた
牛タンが絶品だったもので、
今回もあまりメニューを深く読まずに
「この牛タンのやつ」とオーダー。

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