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ahiraga
2023年10月26日 07:00
日本酒が好きだ。若い頃は、悪酔いするだけだと思って敬遠していたが、年を追うごとにその旨さにハマってきた。近所に、日本名門酒会の看板を掲げた酒屋さんがあり、玄人受けする蔵の日本酒を比較的手軽に入手できることも相まって、家飲みは日本酒が中心。外で飲む時も、「とりあえずビール」は健在ながら、2杯目以降は日本酒があればそちらに流れることが多い。そんな私だが、角打ちは未体験。角
2022年4月27日 23:05
先日、札幌から上京されていた友人にお誘いいただき、素晴らしいお店を堪能するチャンスに恵まれた。そのお店は、一見さんお断り。友人知人からの予約のみ。カウンターに4席、小さな個室が一つという、定員10名に満たないような店構え。店主と女将さんが、二人で食べていければ十分だから、とあまり商売っ気がない様子。そして、途中から女将さんはお客さんと一緒に飲み始めるのが定番だという、