127杯目 Las Nubes

サブスクコーヒーの2種類目は、エルサルバドルのラス・ヌベスです。中煎りです。

いつも飲んでる浅煎りより少しダークな感じで、後味に感じる"何か"が嫌いではないかも😊
パッケージに書いてあったのをみて答え合わせができました。

タンジェリンのような明るい果実味とダークチョコレートのコク。オレンジシュゼットと一緒に楽しみたい中煎りコーヒー

後味に感じる"何か"はオレンジ風味　→タンジェリン（マンダリンオレンジの品種）のような明るい果実味でした。

わかりやすい例だとこれ↓　チョコとオレンジの組み合わせ、オランジェットかも。

weekdayのちょっと忙しい朝とは違って、休日（特に日曜日）の朝はゆっくりコーヒーと向き合えます。
例えば。。。
　ちゃんと豆の量を測る
　沸騰したお湯を一息置く
　ゆっくり淹れる
　じっくり味わう

いつもならオレンジの風味は感じなかったかもしれませんが、今日は”何か”を感じることができました。

ごちそうさまでした🙏