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食べることについて書いてみようと思う
初めまして。
いつからか食べることが大好きな26歳のフースドペシャリストです。
最初の美味しかった記憶は、北海道の牧場に泊まってた時、
毎朝おばさんが運んでくれた、焼き立てのベーコンエピ。
これは7歳の時の記憶。
食べることも、作ることも、食べる映画を見ることも、
食べる本を読むことも、食べることについて考えることも好き。
大学でも食べることについて勉強していました(食品科学科)。
せっかくだから、食べることについての記録を取っていこうと、
ノートを始めました。書くこともちょっと好きだし。
読んでくださると嬉しいです。
食で誰かの人生が豊かになればいいなぁと密かに願っています。
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