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肉の日と言う事で

肉(29)の日と言うことで…いつも通り、と言うか、日曜日なので競馬でもやってるかな?と思いつつ、3時過ぎにいつもの居酒屋で… いつものように飲んでたら、今日は肉(29)の日だよと言う事になり、色々とお肉の話になり、今まで行った事が無いお店を教えて貰ったりしたのだが… いい加減飲み過ぎたので、遠くへ歩く気力も無く、近場で済ませようと、ハンバーグにする事にした。 いつものようにレアで注文。いつもならソースは別でお願いするのだが、今日は何のオプションも無し。 ハイボールとハ

    • 青椒肉絲

      青椒肉絲出張者が来ると毎度の事では有るのだが… あれ食べたい、これ食べたいと始まり… 今回はチンジャオロース編。 東海岸だったからなのかな? チャイニーズレストランへ行っても青椒肉絲がメニューに無いのである。 それらしいのを頼んでもピーマンとかお肉が細切りでは無く四角いのである。 ある日、チャイニーズレストランでこれは無いのか?と聞いた事が有った。 牛肉とピーマンの細切り炒め的な説明だが、そう言うのは無い!と言われるのである。 そしてこう教えてくれた。 そも

      • ペペロンチーノ食べたい!

        アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ20数年前。多分東海岸。出張者と共にイタリアンレストランに入った時の出来事。 と言うか、駐在中にペペロンチーノを食べた記憶がない。 そもそも… いや、やめておこう。 イタリアンと言えばスパゲティかマカロニか… という時代は過ぎ去った! (大袈裟な) アメリカに行って驚いたのがスパゲティの種類の多さ!!! これ、突っ込みどころですよね(笑) それは、置いといて… ペペロンチーノを食べようと思っても、メニューに無い。 中華の青椒肉

        • それで皆が幸せになるのなら…

          それで皆が幸せになるのなら…海外駐在、海外出向、現法勤務等、会社の状況や、役職によって現地での立場や業務内容は変わると思いますが… 最初のアメリカはサービス要員として、お客様先へ出向き、定期点検やら修理対応。 二度目は技術サポートスタッフとして、主にオフィスで対応。必要ならば現地へ飛ぶ。 その実、現地へ行けば、出張者の送り迎えや滞在期限の管理、その他諸々、時には観光案内の添乗員。 現法内にはサービス部門やサポート部門が有るけれど、私は技術部門。 日本の責任において行われ

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