母お手製の紅茶ゼリー！
ゼリーの中に桃がin！
ゼラチンではなくアガーで作ったので喉越し爽やか滑らかちゅるりん！
ゼラチンは動物性。
アガーは海藻類などから抽出。
ゼラチン特有の香りも無し！
さりげなく桃が横にふた切れ…( ・∇・)（笑）
#写真 #桃 #夏 #noteおやつ部

ペペロンチーノを作りました。
「乳化」がポイント＼(^o^)／
実家の近所の方が作ったナスを使ってみました。
ナスがオリーブオイルを吸っていい感じ〜美味！
この前作った時はしょっぱ過ぎたけど今回はちょうど良かった。
ナスだけだと色が寂しいかな（笑）
#写真 #noteパスタ部