2022年5月の記事一覧
Bonfire リリースです！
【Bonfire】
Style:Stout
ABV:6.0%
焙煎した麦芽による、カカオやコーヒーのような風味と香ばしい飲み口が特徴の黒ビール。
ホップ由来の明るいキャラクターもあり、複雑な味わいでありながら、バランス感のある仕上がりです。
キャンプでの一番のお楽しみ、焚き火タイムとなるとどうしてもスタウトが飲みたくなります。
薪の香りか、夜の雰囲気がそうさせるのか、とにかくラガーやIPAじゃ
Quotidie リリースです！
【Quotidie】
Style:Kölsch
ABV:4.5%
茅ヶ崎にある居酒屋「Que」の13周年を祝うためにつくった"ケ"ルシュ。
白ぶどうやレモンのような香り、程よい麦芽感とスッキリとした味わい。
「日常」に寄り添う、何杯でも飲みたくなるようなビールです。
「Que」という名前の居酒屋が茅ヶ崎にあります。
"ハレ"と"ケ"のケです。
普通外食って、“ハレ”ですよね
なのに、どういう
Potto リリースです！
【Potto】
Style:Swedish House Porter
ABV:2.5%
低めの度数でありながら麦芽由来の香ばしいかおりや、ほのかな甘やかさも。
煮沸をしない製法により、酸味のあるパンのような味わいの、北欧の農家にルーツをもつ黒いビールです。
ビールつくりの起源を辿ると紀元前4000年頃のメソポタミア文明まで遡ることができます。
諸説ありますが、当時のパンのようなものを甕に入れて