干しぶどう（レーズン）が健康に良いそう！
アーユルヴェーダの先生にコンサルテーション（相談）をしていただく機会が何度かありました。その中で複数の先生からブラックレーズン（+他のドライフルーツ）を食べると良いとのアドバイスをいただきました。
手に入りやすさから干しぶどうを毎日食べています。
そこで、干しぶどうの効能をいろいろ調べてみました。
ブラックレーズンの栄養成分は？
私たちの健康に必要な成分が盛り沢山です。
・繊維質：整腸効果（便秘解消）、血糖値の上昇を穏やかにする、血中コレステロール濃度の低下などがあります。
・ポリフェノール：植物が持つ苦味や渋味、色素の成分であり、抗酸化作用があります。
・プレバイオティクス：大腸に生息する微生物の餌になる食品成分のことで、腸内環境を整える整腸効果、食後の血糖値や血中中性脂肪の上昇抑制、肥満対策などの機能を発揮します。※日経バイオテクより
どんな良いことがあるのでしょうか？
心臓血管の健康、、高コレステロール血症、高血圧、糖尿病、腸と結腸の健康、歯の健康（抗菌、付着力の低さ）、etc.
中高年にとっては健康にいいこといっぱい、早く食べたくなってきました。
その食べ方は？
アーユルヴェーダ的には干しぶどう（10粒前後）を前の晩からコップの水に浸しておきます。翌日朝に水と共に食べます。よく噛んでくださいね。
水につける時お好みの他のドライフルーツを入れても良いです。
ちなみに私はいちじく、あんず、デーツなどを入れたりします。
また、小腹が空いた時のスナックとして水に戻さないで、ナッツや他のドライフルーツと一緒に食べたり、サラダのトッピングにもできます。ヘルシーです。
購入するときはできれば、オーガニックのオイルコーティングされていないもの（テカテカしてないやつ）を選ぶと良いですが、スーパーで安いやつを買う時もあります（笑）
まとめ
干しぶどうは苦手な方もいますが、水で戻して食べると瑞々しくなり、凝縮された旨みが出て美味しいです。干し椎茸と同じ!?
推奨1日84g（約120～140粒）とありましたが、日本人にはちょっと多い気がします。その半分でもいい感じがします。毎日少しずつですね。
緩下作用もあるので、ご自分のお腹に聞きながらお試しください。
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