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2022年9月の記事一覧

とうもろこし農家に聞いた「1分でつくるコーンスープ」の作り方

とうもろこし農家に聞いた「1分でつくるコーンスープ」の作り方

先日、北海道江別市の滝農園を訪れました。

しろみつとろきび®︎というブランド名で、とびきり美味しいとうもろこしを作る滝一芳さん。

詳しくは、こちらの日経ビジネス電子版の連載で書いてます。

滝農園さんは、とうもろこしの美味しいレシピもたくさん持っていて、なかでも私がお気に入りなのがこちらのレシピ。

なんと、1分でつくれました!

とうもろこし農家直伝!「1分でつくるコーンスープ」
(材料)

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エリザベス女王のコロネーションチキン -カレー味の"ジュビリーサンド"レシピ-

エリザベス女王のコロネーションチキン -カレー味の"ジュビリーサンド"レシピ-

エリザベス女王が96歳で崩御されたニュースが世界をかけめぐりました。イギリスの君主として歴代最長という70年もの在位期間をつとめあげた女王。今年、即位70周年の「プラチナジュビリー」を祝して盛大な祝賀が行われたのは記憶に新しいところです。

このプラチナジュビリーをきっかけに、わが家の食卓に「エリザベス女王にまつわるカレー味のチキン料理」が新たに加わりました。哀悼の意をこめてまた作ってみようと思っ

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