大阪・東心斎橋の隠れ家「鮨極」
大阪・東心斎橋にあるビル1階の奥にあるお店。
まるで隠れ家です。
暖簾をくぐると、美しく磨かれたカウンター席に案内されます。
目の前に置かれた【極】の刺繍入りおしぼりが、
高級感を漂わせています。
寿司メインの
鮨極の至極の握りコース 18,000円
別料金のビールやお酒も楽しみます。
ビールで乾杯、コース料理が出てきます。
★鱈の白子の茶碗蒸し
一度照り焼きにされた白子を裏ごしています。
照り焼きの香ばしさが絶品です。
★天然ブリ ネギペーストあえ
旬の天然ブリ