僕は凡人

最近月イチペースでカレーを作ってます。
なんてことない、バーモントなルーをコトコトしてるだけですが、色々と混ぜ合わせて思い通りの味になると嬉しいもんです。
料理もそうですが、「何か」を産み出す時の話。誰かにとっては当たり前かもだけど、僕にとっては大事な話なので、今の気持ちを忘れない為の整理。

めちゃくちゃざっくり分けると、2パターンのやり方があると思います。

・他のモノを知らずに、自分のセンス