夏野菜たちの収穫

梅雨が明け、夏本番となりましたね。　

少しずつではありますが、夏野菜の収穫を行っています。

毎回ではありませんが、収穫した物を写真で撮りためていたので、それらを紹介したいと思います。

この日の収穫は、

スウィートバジル、タイム、ミニトマト（サンマルツァーノ、イエローペア、マイクロ？）、ピクルスきゅうり、つるなしインゲン、アカツメクサの花　です。　ごちゃごちゃしていますが。。。

黄色の洋ナシ形のトマトがイエローペアトマトです。形も可愛いし、甘みがあって、お気に入りです。

また、別の日の収穫。　色んな種類のトマトが大量に採れました。

下の方にある、くろっぽいミニトマト。　イエローペアトマトの種に混ざっていたもので、品種不明。見た目はあまりよくない。。。

が、しかし、

めっちゃおいしい！！果肉の部分めっちゃ甘い！！！噛めば噛むほど甘みがでる！　嬉しい誤算でした。

ある日の収穫。ミニ人参＆金時人参　自然農１年目の人参はこんなものでしょう。鉛筆みたいですね。。。一本だけ太いのがあったけど、土が硬すぎて上手く抜けず折れてしまった。なんだか悲しい。。。。。

人参は同じ場所に続けて植えるほど、しっかりしたものが育っていくそうなので、こいつらを収穫後、同じ場所に人参の種まきをしました。

アカツメクサの花のご紹介。こいつらは雑草です。（緑肥として蒔いた種に混ざっていたかも？ですが、）

一般的に赤クローバーとも呼ばれています。　

丸くてとってもかわいい。お花の香りも甘い香り。

クセは少なく、スクランブルエッグに混ぜたり、かき揚げにしたり、酢で和えたり、色々な方法で食べれます。

またある日の収穫。なんと、白もちトウモロコシが仲間入り！

昔ながらのトウモロコシで、あっさりした甘さでした。

左は、種から植えた九条ねぎ！！立派に育ちました。

上手くいったもの、いかなかったもの　色々とありますが、この反省を活かして次に繋げたいです！！