ミックスナッツを潰す昼

クッキーを作った。

お菓子作りが趣味な訳ではなく、無塩バターの賞味期限が4月12日で過ぎていたので、消費しなければならなかった。

バターを1センチ角に刻んで冷やしておく。
チョコチップとか、ピスタチオやナッツとか。無くてもいいんだけど、家にちょうど大袋のミックスナッツがあったのでそれも準備する。
入っていないよりは、入っている方がハッピーな感じがするし。

昔すり鉢に憧れていたなと思い出して、