下北沢KALPASI

予約困難の人気店KALPASIの２号店、
下北沢の店舗、すばらしいモデルだと思います。

スパイスカレーとスパイスジェラート。

とある企画で、
モデルとして挙げていたのですが、
訪問した事が無かったため、
チャンスを見つけ伺いました。

ところが大行列。
どうやら、丁度５周年、５周年記念イベントをやってる日にピンポイントで来てしまったよう。

店内にはアイスBRUTASも。

カレー４種盛り。
左から
豆、チキン、ポーク、ビーフ。

ジェラート。

デザート枠に専門店そのお店ならではの付加価値を付ける事で、
お店の付加価値もより期待できますし、
単価アップを見込めます。

さて、
ショーケースの電源を切り、
ピッカピカに磨いていきます。

QSC、QSC、、。

#感謝の芽吹き