夏研修　５０種類の野菜のサラダ　 villa della pace レポート

能登の豊かな自然を料理を通して伝えたい、

という平田シェフの想いを具現化したミシュラン星付きレストラン＆オーベルジュ。

目の前に海、すぐ後ろに山。

異世界。

オーヴェルジュ