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【インタビュー記事】ひとんちのおうちのみ

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様々な工夫やアイディアがいっぱい! どんな「おうちのみ」をしているのか、様々な人にお話を聞いていくシリーズです
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#シンガポール

《アジアン料理×ビール》平日昼間につくるふたりの時間@シンガポール

あなたの家ではどんな「ふたりのみ」をしていますか?

どうやってふたりで飲む時間を作っていますか??

ここではあまり公には語られることのない「家飲み」について、様々な方にわたくしこばやしがインタビューをしていきます!

 今回お話を聞かせてくれたのは、シンガポール在住8年目、和食料理店でオーナーシェフをしている貝さん。パートナーの優子さんと14歳の息子さん、12歳の娘さんの4人家族です。貝さんち

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