「エシカルマルシェ」で出会ったヴィーガンスイーツ おすすめ4店舗を紹介！
こんにちは、すみれです。
今日で四日連続のnote更新、今日も今日とて私による私のためのおいしい記録を書いていきます。
国分寺マルイ期間限定ポップアップストア
エシカルマルシェ＆スイーツセレクション
いつも催事で賑やかな国分寺マルイの1階カレンダリウム3フロア。
今回は自然素材の焼き菓子やヴィーガンケーキのショップが集合というテーマで、数々のお店が並んでいました。
本当は全店舗のお菓子を買いたいところでしたが、胃袋が足りないので6店舗の中から4店舗のお菓子をチョイス。
早速、紹介していきたいと思います。
開催期間は2022.4.13 ～ 2022.4.26となります。
「アリサの北海道お菓子Chat」購入品
なんとこちら、小麦粉不使用のグルテンフリー&ヴィーガンのクッキー。
グルテンフリー生活をしている訳ではないですが、ダイエットを意識して小麦の過剰摂取は普段の食生活でなるべく控えているため、これは嬉しいポイント。
お味は、甘さ控えめの塩味も程よく感じられるクッキーでドストライク！サクサクっと食べやすく、ついつい手が伸びてしまいます。撮りながらもパクパクと食べてしまい危うく撮る分まで無くなるところでした。
そしてクッキーもさることながら、何より箱が可愛過ぎる。
クッキーを食べ終わった後でも喪失感に苛まれず、幸せを噛み締められる素敵な缶！何を詰めようか考えるだけでワクワクします。
商品詳細
猫のクッキー缶のほうはオンラインショップで購入可能なようです。丸い缶の方は詳細追えなかったので、猫缶のみ記載。詳しくは公式サイトにて。
商品名：
森からの贈り物~生蜂蜜とクッキーの宝箱
中身：
生蜂蜜の小瓶 / いちごジャムのさきみだれクッキー / しっかりもののねこクッキー / ガレット ブルトンヌ ココア / 抹茶ボーロ / りすのしっぽ / フロランタン
「ガトーショコラ専門店 donnacafe」購入品
続いて、またもや小麦粉不使用のグルテンフリー&ヴィーガンスイーツ専門店。感謝感激。
こちらはモンブランガトーショコラTORA！初めて聞いたネーミング。
中にはたっぷりのクリーム・丸々と栗が一つ入っており、下層の生地がガトーショコラとなっていました。自然に馴染んでいて美味しい〜！しっかりとした甘さに大満足！！
さらにこちらはオランジェット surimu。
やわらかく潤いすら感じられるしっとり感！ビターチョコレートとオレンジが程よいバランスで幾つでも食べられそうでした。即完食…！
さらにさらに、こちらは4種ガトーショコラ。
セットになっていたので迷わずGET！流石に1日で食べきれなかったため、冷蔵庫に保管中。食べるのが楽しみ！
商品詳細
商品名：
・モンブランガトーショコラTORA 1人用
・オランジェット surimu 1パック
・グルテンフリーの4種ガトーショコラ
4種ガトーショコラの中身：
ルーベリー、イチゴ、バナナピューレ味 / オレンジ、バナナピューレ味 / イチゴ、バナナピューレ、ラム酒味 / イチゴ、バナナピューレ味 計4種
「hatena代官山」購入品
まだまだ食べます！
自然栽培・オーガニック専門店の小さな甘いドーナツハンバーガー。
口に含んだ途端、揚げパンを彷彿させる食べ応えに「これこれ！！」と言いたくなるジャンク感。小さなサイズだけどガツンとくる美味しさでした！肉球のココアサンドもかわいい。
横から見た図。チョコレートクリームがしっかりと詰まっています。
本店ではお惣菜パンなども売ってるらしく、そちらもおいしいんだろうな〜と想像しています。甘いものを食べるとしょっぱいもの食べたくなりますし、どちらも買ってループに挑戦したいところ。
ココアサンドを包んでもらった袋もヴィーガンとのこと。
プラスチックを一切使用しないスタンスを徹底していました。
商品詳細
商品名：
・ドーナツバーガー（バナナキャラメル / チョコクリーム＆ラズベリージャムwith ピンクパウダー）
・ココアサンド※正確な名称不明のためわかったら追記します
※公式の情報発信はInstagramをメインに更新されているそうです。
「バルクフーズマーケット」購入品
最後はこちら、量り売り専門店での購入品！
砂糖不使用のピーナッツバターに惹かれて手に取ったはずが、気がつけば色んなものをお会計していました！
色々と期待大ですが、特に気になったのは無添加アーモンドバター！アーモンドバターって食べたことなかったのでまずどんな味だろうかと興味津々です。
2022/04/15追記：
無添加アーモンドバター、アーモンドの香りと食感が残るとっても美味しバターでした！買って大正解で嬉しい。
商品詳細
商品名：
・無添加アーモンドバター
・無添加ピーナッツバター
・マカダミアナッツチョコレート
・チョコレート&レーズンミックス
・ドライフルーツミックス
・Murado／モラード エキストラバージンオリーブオイル レモンプレミアム
※エキストラバージンオリーブオイルと完熟レモンを一緒に絞ったレモン風味のオリーブオイル
ポップアップストア詳細
■全出展ショップ
・つくりて ＴＳＵＣＵＲＩＴＥ（自然素材焼き菓子）
・アリサの北海道お菓子Chat（ヴィーガンケーキ、焼き菓子）
・hatena代官山（ヴィーガンケーキ）
・バルクフーズマーケット（ナッツ量り売り、雑貨）
・すやっき（素焼き野菜とフルーツのヘルシー菓子）
・soja sweets（ヴィーガンスイーツ）
■同時開催：スイーツセレクション
・パティスリー・リブレゾン（チョコレートケーキ、焼き菓子）
・donnacafe(モンブラン、他）
■最終日は18時にて営業終了
■開催期間：2022.4.13 ～ 2022.4.26
「エシカルマルシェ」また行きます
ここまで読んでいただきありがとうございます。
エシカルマルシェ、とっても楽しく・おいしかったので、また行きたいと思います。
今回購入しなかった残りの2店舗も、次回はお持ち帰りします！
Instagramも見てね
こちらでもおいしかったものを発信しているので、よかったら見てみてくださいね。
人っていう字は、サクランボの茎を表しています。