そうめんに、おかずは必要ですかー？：こじれ家計「体質改善ゆるプログラム」96日目
夏休みのご飯の大疑問を考える日。そうめんのお供問題。そうめんは一品料理で許されるか、否か。。。幼馴染みが、オットさんと、これで毎度モメるそう…。
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おはようございます。腰をやってしまった、ファイナンシャルプランナーの山の上のよーこです。
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子育て家庭さんのファイナンシャルプランニングをしている私が、夏休みの「暮らしワザ」を綴っています。
手軽に済ませたいから、そうめんにしたのに。
やっぱり、そうめんだけは味気ない。。。
簡単に済ませたい私。
VS
食いしん坊な私。
ここは自分の中の葛藤ですが、
そうめんは冷たいので、
最近は、健康に気遣うお年頃になった私としては、
家族が特に言うことはないのですが
温かいおかずが一品あればよいなと思うんです。
そうめんのついでの
簡単 あったかおかず ご紹介
✅トースターでさつま揚げ
・いか天
・紅しょうが天
・ごぼう天
トースターでちょっとこんがりさせて、
天ぷらそばのように、つけつゆにチョンチョン。
天ぷら揚げるのは、ハードル高いですものね(^^
さつま揚げ・そうめんセット
✅もやし×ひき肉 焼肉のたれ（ジャン）炒め
包丁・まな板いらず！
ヘルシオの「らくちん！中華」キーが便利。
カタクリ粉を、ひき肉ともやしにまぶして、
とろみつけます。
我が家、焼肉のたれは「ジャン」一択です！
✅すき煮 ・牛肉のしぐれ煮
ホットクックにおまかせ。
牛肉・玉ねぎ・えのきにしょうがを少し。
玉ねぎを切る気力がないときは、牛肉だけでしぐれ煮に。
めんつゆでサッと煮ます。多めにつくって、
お昼に半分、夜に半分。
すき煮丼ぶりもいいですよね。
✅野菜×ベーコン ペペロンチーノ風
キャベツや白菜、野菜はなんでも。
ベーコンとオリーブオイル、ガーリックパウダーで、チン♪
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