【ヘルシーレシピ】豚ロースのレタス包み焼き

今回はお弁当にも晩ご飯にもぴったりの
さっぱりとしたメニューをご紹介します。

本日は『栞〜siori〜』で取り扱っているポンズを使った1品です。

この【鰹柚子ポンズ】 は
鰹の出汁が効いていて、香りがとても豊かです。
いろんな料理に使いやすく、美味しく仕上げられます。

そんなオススメのポンズの
鰹と柚子の香りも楽しんでみて下さい。

〇レシピ

・豚ロース  7枚
・レタス    4枚
・青ネギ（トッピング用）

・塩コショウ
・鰹柚子ポンズ

①
レタスを水洗いし、小さくカットする。

②
豚ロースで①でカットしたレタスをきつめに巻いて、
塩コショウで味付けする。

③
フライパンに少量の油を敷いて中火でお肉に火を通す。

④
トッピングで青ネギをカットする。
ポンズをかけて完成。

中火でさっと火を通した事で
レタスのシャキシャキとした食感も残る
仕上がりにしました。

豚のさっぱりした脂と
ポンズがとても相性が良く、
お互いを引き立ててくれます。

『栞〜siori〜』では、今回使ったポンズ以外にも
更にもう1種類のポンズをご用意しております。

他にも醤油や出汁酢もご用意しておりますので
気になった方は是非1度ご覧ください。

『オーガニックセレクトショップ 栞〜siori〜』

-住所-
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