夏の日のシュールストレミング
若干寝坊するも、今日のメインイベントのためにランニングスタート。
今日は初台→東中野→代田橋の11.7km。暑いのも辛いけれど、だいぶ涼しくなってしまいやや淋しい。ないものねだりだね。
午前11時から東中野区民活動センターで開催される「シュールストレミング開封式」に臨席するため。
家人にもぜひ一緒に行ってほしいと懇願するも「臭い嗅ぎに行きたいって、アンタバカか」といわれてしまったので、単独でゴーウ。
「クレイジージャーニー」を家人は好きな筈なのに、おかしいね。そういえば丸山ゴンザレスさん元気かな？
ランニングはいつものコースで。
会場に到着すると中野区民全員集合か、というくらいの人集り。
主催は中野区の東中野5丁目小滝町会で、たまたま会員が缶詰を買ったが開ける場所が見つからないので、「世界一と呼ばれる物を経験する機会を提供することで、多くの地区住民や参加者に生涯忘れることができない思い出を作ってもらいたい」という町会の想いとたまたま合致し、公開イベントにしたのだそう。
なお、スウェーデン当局にも声をかけたが「国の代表の食べ物と思われたくないので、参加はNG」とのこと。つれないな、おい！
「生涯忘れ得ぬ一夏の思い出をぜひ」と話す町会長だが、「万が一衣類に魚や魚由来の水分が付着した場合は、もう着られなくなる可能性が高い。お気に入りの服での来場は控えてほしい。シュールストレミングに起因する事故や汚損について主催者側では責任を負いかねる」と念を押していたそうだ。
世界一なら何でも興味があるのと、特ににおいには関心だけでなく一家言ある私。忘れられない激臭、鼻がもげる、世界一臭い・・気にならないわけがない。
12時からという「開封の儀」を遠目に今か今かと待ち、開封直後からクンクン開始。
事前に整理券を配布し、缶詰を使ったメニュー200食用意し配布するほか、「スウェーデンの食と地球の未来」のセミナー、「世界一を食べた夏の思い出」のトークセッションも実施するそうだ。
冒頭の説明では、あまりに強い臭いのため、半径300-500mの蝿が集まるのだそう。また、シュールストレミングはニシンが使われているそうだが、温暖化の影響で漁獲量が昨年比85%減となっているそう。この缶詰、現在も希少性が高いものだが、さらに入手が難しくなるのかもしれない。
いよいよ「開封の儀」！
私が缶との距離がかなりあったので、鼻クンクンも臭いは漂ってこない。
説明では「激臭であっても、30秒も嗅いでいると人の鼻は慣れてしまう。食後、自分では気にならなくても、周囲に激臭を漂わせている可能性もあるので注意を」とのこと。こ、こわい。
前日に整理券を取りに来て、これから試食しようとしている方にお願いし、写真だけ撮らせていただいた。撮らせてもらっておいてナンだけど、随分と暇な人もいるものだね。って、どの口が言うんだ。
30cmくらいの距離だが、悪臭は漂ってこない。薄いパンにマッシュポテト、そしてやっこさんが載っていて、トマトで飾られている。一見美味しそうに見えるよね。
そして、整理券をお持ちの方が引き換え配布された後、こういうイベントでは珍しいと思うのだが、20名分ほど余ったのだそう。私は味わいたいわけではなかったので、写真だけパチリ。
集合していても、激臭は漂ってこない。
では、激臭に近づいていきましょうか。
缶の外観は普通。Tシャツと比較してもサイズがよくわからないが、大きめの鮭缶くらいの大きさだろうか。
ちなみにこちらの町内会、Tシャツを1200円で売っていたので、気になる方はどうぞ。
もう少し接近してみよう、
当然ながら、開封されていない缶なので、臭いは漏れていない。
トークセッションでは、時々発酵が進み缶が膨らんだり、腐食により缶が破れたりということもあるそうだが、破れてしまい激臭が漏れ始めると、冷蔵庫なども1台丸々ダメになってしまうのだそうだ。
缶の正面。
狼らしきが鳴いているが、食べてしまって泣いているのかな・・。
では、開封された缶に接近です。
右側が正規輸入品で、左側が正規ではない輸入品とのこと。正規品は、適正な温度管理がされていたそうだ。
この白いカビのようなものが何なのか・・。
恐らく発酵した何かなのだろうが、書きながらも思い出す、激臭。
腐ったような、立ち上る酸味とえぐみ、濃い酸っぱさと放置された感のある寂寥感・・。意味不明だが、そんな臭後感であった。
よく、思い出し笑いってあるよね。あはは、楽しかったなあ、っていう優しい感情。
シュールストレミングは、そういう観点では、思い出し臭いともいえるのかもしれない。
思い出してこうして書いているだけで、臭いが蘇るのだ。
生涯忘れ得ぬ臭さを思い出し、吐き気が催されてくる。こんな臭いってほかにあるかね。
と書いていたら、思い出した。
火曜日くらいに作ったチゲスープ、唐辛子たっぷりだから大丈夫だろ、と思っていたら、金曜日に想像しない姿になっていた。そのまま置いておくと、土曜日の朝家人が騒ぎ出す。「ねえ、臭い！おならした？」と。
「していないよ！おならなんてしないよ！」と小競り合いになるも、鍋に目をやると、さらに無残な姿になっている。「こ、こいつです」と犯人を指さし、家人に現行犯逮捕してもらった。
自宅でも激臭ってあるものだね。
臭いを嗅いで満足したので、東中野にもう用はない。
ということで、代田橋に向かってランニング再開。
途中、葱専門のお店を発見！
外食するほど、私の心に余裕はない。
そして今日も「Sunday Bake Shop」に。
レモンケーキ、バニラチーズケーキ、ヴィクトリアケーキを購入。
ここもいつも混んでいて、優しい美味しさなのがうれしい。
そして、代田橋でお風呂に浸かって、帰り道にJAのお店でピーマンを大量購入。これだけ大量にピーマンを買ったことはないが、かなり重い。
そして家人の買ってきてくれた、伊勢丹のカレーフェアのお土産、主役のピーマンの夕ごはん。茶色系の多い我が家の食卓が色鮮やかに。緑だけだけど・・。
夏の思い出、これでいいのかな？
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