勘違いから生まれたペペロンチーノ
夫の在宅勤務が続いているおかげで、夫の主婦力が上がっている。
我が家は冷蔵庫にホワイトボードを貼っていて、そこに一週間分のメニュー(献立)を書いている。
私が外に出て働き、夫が家で働き、という毎日が続くうちに、その日の献立を見て、夫が夕飯を作ってくれるようになった。
とてもありがたい。
で、今日の話。
今日の夕飯の献立に「小松菜のペペロンチーノ」と書いておいた。
先日食べたそれがすごくおいしくて、家でも再現したいと思ったのだ。
それで、買い出しの際にも、
「昨日食べた小松菜ペペロンチーノがすっごくおいしくてさ。
小松菜ってよく食べるけど、ペペロンチーノの味付けにもできるんやって、再発見よ~。
茎がシャキシャキでおいしかったから作るわ!
あなたにもぜひ食べてほしい!」
と、話をしながら小松菜をかごに入れた。
だから私は、副菜のつもりで
・小松菜ペペロンチーノ
と書いておいたのだが、夫はメイン料理だと勘違いしたらしい。
帰ったら、必死でパスタをゆでている夫がいた。
「あれ、、ペペロンチーノって、そういえば、、」
パスタをゆでながら、小松菜ペペロンチーノの話を思い出して、自分が勘違いしていると気づいた夫の悲しそうな顔が面白くて、思わず笑ってしまった。
両手でグーをして、
「いいね!いいよ!ありがとう!!!
久しぶりにパスタ食べよ~!」
と、間違いを犯して反省する犬のような顔をする男を全力で励ました。
あぁ、おもしろかった。
そして、小松菜入りのペペロンチーノは、とてもおいしかった。
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