最高峰のフライドポテト

oneoffの常連さんにもジビエブラック
ディナー予約権利がありますので
そちらからの予約が入りました

「世話になった方が退職されるので最高の
　ポテトフライを食べさせたいんです！」

え、なんでｗ

ジビエの美味しいのじゃなくて？ｗ

「その方、居酒屋でいつもポテトフライ
　頼むので相当好きかなと思いまして….」

うーむ、ではちょっとこだわったやつを
考えましょうか……

シンプルに…….ディップして食べるスタイル
にしようか……それにジビエを……

猪のレバーペーストとケチャップで
パテのようなものを作る

これをざく切りにして揚げただけのポテトに
ディップして食べてもらうと💛

濃厚な旨味とケチャップの酸味が
独特で後を引く美味さに

喜んでもらえたみたいでよかったよかった

お客さんのために良いものはないかと考える
時間は楽しいですねー

帰宅するとヨーグルト大好きおじさんが
猛っていた……..

どえらいことになってるねｗ

３才からジビエ食ってる子供は元気がいい

良い食材で良い肉体を！

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