【朝ご飯】2024.09.30 ダシダで大根煮と韓国の鯛焼き

画像1 韓国のお出汁の素 ダシダを薄めにといて大根を煮る。牛肉の旨味とほんのり辛いのが韓国ならでは。色づき始めたソウルに行ってからそろそろ1年。この1年色々な事があったなぁとしみじみ。
画像2 去年は桜の頃と紅葉の頃にソウルへ。秋のソウルはお天気に恵まれて暑すぎず寒すぎず。夜は鯛焼きの温もりが気持ち良く感じるくらいの涼しさ。屋台の鯛焼きが小さくて5個からだったかな?程よい甘みで美味しかったなあ。

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