【2021.07.11】今日のわたしのゆうごはん

久しぶりにポテトチップスを食べた。
ジャンクなものがたまに食べたくなる現象。でも、今日もいっぱい動いたのできっとプラマイ0。

今日の献立一覧

01　玄米ごはん
02　えのきとキャベツの味噌汁
03　焼きカレイ
04　サラダ（+明太子のポテサラ）
05　小松菜の胡麻和え
06　納豆アボカド

今日は割とシンプルな献立。焼き魚は昔から好きなので、日曜日を待ちわびていました。
なかなか一人暮らしでは焼き魚を食べれる機会が減りますよね。居酒屋に行ってホッケを食べるくらいだったかな。

焼きカレイ

【焼きカレイの材料】
カレイ - 1尾

焼くだけ。ただ中火でじっくり焼きましょう。
焼いている間に他のものを準備して、出来上がり。まじで簡単。
カレイには100ｇあたりタンパク質22ｇが含まれているのでおすすめです。
平日より休日に簡単な料理を作るのは、調理そのものが思考をまとめる時間になってたり、ストレス解消になるからなのかなと思ってます。

また一週間がはじまる

来週の献立も無事に決まったし、自炊を楽しんで行きたいと思います。
最近、部下に自炊の良さをプレゼンしたら、無事に自炊を始めてくれました。