アリタコージ

料理作ってます/割とだらしないスローフード/伊達と酔狂

あさごはん

あさごはんのはなし。 特に冬の朝は好きだ。 気温が最も下がる午前6時。 石油ストーブに火を入れる。 ついでに炊飯器のタイマーがしっかり作動してるか確認する。 今日は…

東京のラーメン/塩ラーメン5撰/塩そば専門店 桑ばら

池袋/塩そば専門店 桑ばら 池袋駅東口。 サンシャイン・シティなんかがある方だ。 池袋は複雑で東口に西武デパート、西口に東武デパートがあるひねくれた駅である。 昔の…

東京のラーメン/醤油ラーメン5撰/麺処 ほん田

東十条/麺処 ほん田 東十条駅は細長い。 王子側に降りるのと赤羽側に降りるのでは全然違う駅。 駅構内を通れば訳ないのだが、一旦構内から出てしまうとかなり回らなくては…

東京のラーメン/塩ラーメン5撰/塩生姜らー麺専門店 MANNISH

神田/塩生姜らー麺専門店 MANNISH 神田駅、西口商店街の果てにあるその店。 昨今塩清湯界隈でもかなりの名を馳せている。 地下にその店はある。 地下へ続く階段。 ここ…

東京のラーメン/味噌ラーメン5撰/田中そば店 本店

足立六町/田中そば店 本店 田中商店ではない。 田中商店と共同の駐車場になっている田中そば店が今回の目的だ。 つくばエクスプレスの足立は六町駅。 駅から徒歩で20分程…

東京のラーメン/醬油ラーメン5撰/Ramen にじゅうぶんのいち

東尾久/Ramen にじゅうぶんのいち 都営荒川線。 都内で残る唯一の路面電車だ。 何故生き残ってるかというと、道路を走る路線が極端に少ないのでそのまま電車として活用で…