うちの息子は小麦粉でできている
●朝ごはん……食パン、ヨーグルト、バナナ
●昼ごはん……おうどん
●3時のおやつ……パン
●夕ご飯……たべない
みたいな日がザラにある。
息子2歳の話です。
正確には「息子が食べているのは9割パンなので、もはや息子のからだは小麦粉でできているのでは?」というよく分からない開き直りをしている、私、の話です。
ママより先に「マン!(=パン)」と言えるようになった息子は、寝ても覚めてもパンを探してねだる日々。(まず起きて第一声がパン!だし、寝言でもパン!って言う)
元気に育っていれば良し! が信条ではあるものの、やっぱりちょっと気になる。ずっとこうだと、パンをあげることに罪悪感が生じてくる。最近ハマっているうどんにも良い顔ができない。むしろうどんを出すと他のおかずは何も食べない。タンパク質? ビタミン? なにそれ? 胃袋の小麦率ほぼ100%になるうどんランチは、なんなら朝ごはんよりも、ひどい。
そんなわけで、自分で作るときには、なるべく小麦粉を減らしたいと思い立ちました。代わりに「米粉」を使ってみようと思うのです。
そんな米粉と息子との日々を、noteに綴っていけたらと思います。
よかったら仲良くしてください。
以上、お米だいすきな母でした。
(朝ごはんパンだとぜんぜん足りなくない?)
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