【女将の夢】

こんにちは！【酒と肴 もうり】の親方の毛利道昭です。

先日うちの女将が東京の方に経営勉強会に参加して
すんごい目をキラキラさせて帰ってきました。
（メガネが若干曇ってましたが・・・）

そんでまたなんか企んでいるようです。

地方の美味しい食材を使ってどんどん商品化して
職人じゃなくてもささっと作れるめちゃくちゃ美味しいメニューを開発してもうりプレミアム友の会の舌の肥えた皆さんにモニターしていただき
「これはいける！」とお墨付きをもらったら
全国の飲食店の知り合いにバンバン紹介する！
と意気込んでいました。

オペレーションが簡単でお待たせしないで
最高に美味しい商品があれば全国の親方やシェフ、
そしてオーダーしたものがなかなか来ないけど
クレームも言わず店の「人手不足」というシワ寄せを一身に受け止めて

待ち続けて、待ち続けて、待ち続けて・・・

とうとう空腹でミイラ化してしまった我慢強い常連様を
救うことができます（笑）

小さい飲食店の親方とお客様を救います！
いつになるかわかりませんが
その際はあなたにも試食のご協力お願いしますね！

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