【６】P144 豚肉のロール角煮［材料］ ・豚バラ薄切り肉…6枚(130g) ・エリンギ…2本 ・薄力粉…小さじ1 ・にんにく(つぶす)…1かけ ・ブロッコリー(小房に分ける)…90g ・ゆで卵…2個 ・ごま油…小さじ1 (A)・しょうゆ、オイスターソース…各小さじ2 ・みりん…大さじ1 ・砂糖…小さじ1 ［作り方］ ①エリンギは長さを半分に切り、繊維に沿って縦に3枚に切る。 豚肉を1枚ずつ広げ、エリンギを2枚ずつしっかりと巻いて四角く形をととのえ、薄力粉を薄くまぶす。
【12】(8) P22 カフェ風てりたまチキン丼［材料］ ・カット鶏もも肉…300~400g (A)・しょうゆ、酒…各大さじ４ ・砂糖…大さじ２ ・サラダ油…大さじ２ ・ごはん…150g×２ ［作り方］ ①熱したフライパンにサラダ油を引き、鶏肉の表面を焼き色がつくまで中火で炒める。 ②蓋をして弱火でじっくり炒める。 ③(A)を入れて中火で絡め、ごはんにのせる。 ［メモ］ 美味しかった。マヨネーズかけるとうますぎる。 追加でせん切りキャベツ。キャベツは100gがちょうどいい
レシピについて注意事項です。 参考にしているレシピの内容と違う場合があります。 苦手な食べ物を除外したり加えたり、ノートに収まりきらない…！って作り方を端折ってたり言い回しを変えてたりやりたい放題です。後半につれてマシにはなってると思います。 ノートに書き殴っていたので記憶にないです。 本を引っ張り出してくるべきなんでしょうが…ご了承ください。 頭を捻って出てきたポイントは、 魚介類、牛肉は多分出てきません。出てきたら代用しているかもです。 ねぎは出てきても除けます。薬味と
【25】(13) cotoの人気おかずで35日間献立 P8 鶏肉となすのおろしポン酢ダレ P10 鶏キャベツのピリ辛ごまスープ煮 P12 ガーリックオニオンダレチキン 【26】P13 具だくさんコーンチャウダー P15 レタスとのりのチョレギサラダ P15 ピーマンとちくわのおかかきんぴら P17 切り干し大根のパリパリ和風サラダ 【27】P18 鶏むね肉と彩り野菜の香味ダレ P19 キャベツと塩こんぶのツナサラダ P20 しっ
【１】(１) やる気1%ごはん テキトーでも美味しくつくれる悶絶レシピ50 P47 手羽元のほろほろ煮 P47 手羽元の甘辛煮 P48 手羽元のさっぱり煮 P48 パリパリ甘辛手羽先 P93 揚げずにハッシュドポテト P139 無限わかめナムル P156 ふわとろ卵丼 【２】P205 アイスカッププリン P205 ホワイトチョコと抹茶のスコーン (２) ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式 悪魔のレシピ
【１】(１) やる気1%ごはん テキトーでも美味しくつくれる悶絶レシピ50 まるみキッチン 【２】(２) ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式 悪魔のレシピ リュウジ 【３】(３) 力尽きレシピ 犬飼つな 【４】(４) 京都大学病院 糖尿病・栄養科が薦める くり返し作りたい 糖尿病のおいしい献立 稲垣暢也(監修)，舘野真知子(著) 【８】(５) 千葉大学医学部附属病院が教える毎日おいしいコレステロール・中性脂肪対策レシピ311 横手幸太郎,野本尚子(監修),岩崎啓
アカウントを作って放置してました。おはやっほーひよこです。 いざ書こうとしたら、最近はイラストもかいていない、何も作ってない。せいぜい作ると言ったら料理だがそれを記事にするのはどうなのだろうか。とウダウダ悩み、結果、まあいっか。と。 開き直って、手元にある料理の本を最近整理できたのでそれについて書いていこうと考えています。通院とかしたら愚痴も書くかも。日記やメモになるんじゃないかな。いいのかな。ダメそうなら考え直します。 1回目は長々と言い訳を書きました。 多分不定期です。よ
