積極的飲酒録:白州の森
スコットランドから帰国して、早くも半年以上経ってしまった。シングルモルトウイスキーへの愛も薄れるかと思いきや、日々恋情はつのるばかり。ちびちびとストックを飲んではいるけれど、あの樽の匂いに触れたくて、ついにサントリー白州蒸溜所のツアーに参加した。
白州の蒸溜所は、山梨県の小淵沢駅から車で15分ほどにある。「森の蒸溜所」とも呼ばれているらしいここは、緑に覆われた、本当に美しい場所だった。
余談だけれど(あるいはウイスキーファンにはあたりまえの話だけれど)ウイスキーの銘柄には