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映画『逆光』の対話イベント「ダイアローグ」
いろんな年代の若者が集まって、話し合う。
とてもいい場だった。
こういった会話をする場だからこそ、話しやすいこともあるし、本音も出やすい。
僕が思ったのは、若い人はラベリングをこんなにも嫌うんだなと思った。決めつけや、カテゴライズにこんなにも敏感だなんて。。
ここが若者全体の総意ではないだろうけど、言語化されてない、若者の空気感を言語化している場でもあったと思う。
その人、それぞれをラベリ
料理×TAMPACKの道
TAMPACKの良さの一つに、無添加で無駄な味付けがない分、幅広く応用可能という点がある。
その特性を活かして、広島の朝の顔、morning juce standさんを参考にさせてもらって、TAMPACK CHAI SMOOTHIEを開発して、イベントに出店している。
TAMPACKを購入してくださるお客さんの中に、タンパック質を無添加で摂りたいという主婦さんが多い。
そんな主婦さんにとって