作り置き

夏野菜！集合‼️

『ピクルス』
ズッキーニ、パプリカを使って保存食。
疲れた身体にも嬉しいかな。

『だし』？
山形のだし……風？
合ってるかどうか分かりませんが
キュウリ🥒オクラ、ナスを細かく刻んで浅漬けの素で味付け。適度に時間を置いたら味もしみて美味しくなるはず😋

『トマトと玉ねぎのマリネ』

数日、これらをローテで回そう☺️
言うて、連休入るから冷蔵庫で寝かせるかも笑

今日は

作っただしに「めかぶ」を混ぜて
お豆腐にON。
サッパリ頂きました☺️👍
残ったかぼちゃで今日はキムチを入れてチヂミを作ってみました♪