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【期間終了】つくってみたやってみた #クリエイターフェス

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本

【終了しました！ご参加いただいたみなさんありがとうございました】 2022年10月1日〜31日期間限定コミュニティとして、応募者の中から30人を運営メンバーとしてご招待し、運営… もっと読む

運営しているクリエイター: noteつくってみた・やってみた

#料理

同じテーマで投稿しあう期間限定コミュニティの参加者を募集します！ noteの共同運営…

※期間限定noteコミュニティは、終了しました！ご参加いただいたみなさんありがとうございま…

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見た目は普通のハンバーグだけれど*青唐辛子5本混ぜ込んでみた

北海道の家庭菜園はいよいよラストスパートもうそろそろお仕舞いの時期残すところもうあと…

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おうち居酒屋*ホッケはフライパンで焼いてからバーナーで炙ってみて

ホッケの開きってなんだか居酒屋っぽいなってただそれだけなのですがホッケは大きいので …

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おにぎり*おでんのだしをとったあとの昆布で佃煮

おでん4日目の今日追加する具材ももうないので一旦おしまい継ぎ足し分も含めてだし昆布も2…

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やってみた！おうち居酒屋

先週おうち居酒屋をしてみました。わたしは居酒屋が好き。でも、ここ最近は行けてない。な…

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編み物とおでん*冬の入り口

今朝も目覚めた時にはまだ暗くて秋の夜長を実感して早起きは三文の徳なんて言葉ももうこの…

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いか*お刺身を食べ損ねて姿焼きに

イカのお刺身が食べたくて食べたくてなのにグズグズしちゃって賞味期限を切らしてしまって無念ですが姿焼きに変更一旦つぼ抜きにしてゲソとゴロにネギをたっぷり味噌、砂糖、醤油をちょっとそれからニンニクもイカゴロってなんて美味しいのだろういつか自分でイカを釣り上げてその場で新鮮なお刺身を食べたいなその場で塩辛を作りたいなと、ずっと思い続けている…。

大人になるってこういうこと*念願の黒飯を炊いてみた

小さな頃から好きだった法事の席でだけ食べることができるお赤飯みたいだけど赤くない白い…

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おしるこvsぜんざい*黒豆を炊いてみた

「おしるこ」と「ぜんざい」の違いを北海道民は気にしないようで私もどちらも使うしどちらで…

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パジャマのまま、パンを買いに走りたくなる！？「ぽってりコーンスープ」の作り方

だんだん秋が深まる季節。日本ではもうすぐキンモクセイが香る時期ですね。ブタペストは日…

笠原なつみ|元気がなくても作りたくなるレシピ :*noteから2冊の書籍化*:

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プランターに生えたキノコと*捨てられないお弁当箱

プランターで育てている三つ葉収穫の時には根元から引っこ抜かずに少し残してまた生えてきま…

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チーズ、かけてみた

なんども書いているが、わたしは料理がアレだ。アレというのは、つまり好きではない。食卓を…

み・カミーノ

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はちみつレモン、鶏レバースープ。ほっこり暮らしを楽しむ旅 inブタペスト

｜ブタペストの観光名所「漁夫の砦」に行ってみたブタペスト2日目。朝からからだが重だるい…

笠原なつみ|元気がなくても作りたくなるレシピ :*noteから2冊の書籍化*:

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楽しみにしていた穂紫蘇(しその実)*天婦羅にしてみた

青紫蘇大好き！葉っぱはもちろんだけどそれよりもっと楽しみにしていた穂紫蘇紫蘇の栽培最後の〆のご褒美次々わさわさと収穫していたらあっという間に山盛りにしその実を茎からはずしてばらして塩漬けと醤油漬けにするのにハマった去年今年もずっとこの時を楽しみにしてきたけれどその前にやってみたいことがあったんだそれはその姿かたちも可愛らしい天ぷら初めての穂紫蘇天ぷら衣は厚いのがいいのか薄いのがいいのか探りながら試してみて程よく薄めが好みとわかったプチ