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日沼 紀子 スパイス調合師/スパイス料理家
2024年6月12日 07:30
「ケイジャンスパイス」「クラフトコーラ」の会、ご参加くださったみなさま、ありがとうございました!クラフトコーラは、まずは中庸なBASICについて、・クラフトコーラを作るスパイス・なぜそのスパイスで、その量なのか?を学んでいただきました。その上で、それぞれの好みに応じて、「爽やか」「濃厚」にするにはどうしたらいいのか?を解説。お好みのものを調合していただきます。一番人気は「爽やか」