鉄分補給おかず～あさりの塩麴炒め

材料 （作りやすい分量）

あさり（殻なし）・・・・・１パック
玉ねぎ・・・・・２／３個（スライスする）
コーン（缶）・・・・・１０ｇ（なくてもOK）
ほうれん草・・・・・一把（３センチ幅に切る）
バター・・・・・適量
塩麹・・・・・小さじ１
胡椒・・・・・少々

【作り方】
１、フライパンを温めてバターを溶かす
２、ほうれん草を炒め、かさが減ったらあさりを一緒に炒める。
３、塩麴で味付けをして、最後に胡椒をふる

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