欲しいもの

NOELです。

実は2日連続で青森市へ。
そしてCOFFEEMAN goodへ。
ホワイトリリー　ゲイシャ　ウォッシュド
こちらもゲイシャコーヒーですが、また違った味わい。奥が深いです。

淹れるまで見てましたが、コーヒー豆を挽いてからメッシュを通してパウダーを均一に揃えていました。普段自分が気にしつつ手が出せていない領域「パウダーコントロール」。
やってみたいなーと思って調べるとびっくり。
KRUVEというメーカーのものが有名みたいですが、優に¥10,000を超える。
…お金貯めなきゃ。

そして物を揃えたら実験の繰り返しですね🧪
頑張ります。

それでは未来に当店でお待ちしています。