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お酒のエッセイ的なもの

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2023年2月の記事一覧

【食|酒】バーの楽しみ方2 店を探す

【食|酒】バーの楽しみ方2 店を探す

まずバーを探そう。

いつでも逃げ帰れるという後ろ向きな安心感に頼って最寄り駅で店を探すのはやめよう。

どこもかしこも駅前が栄えている都心ならいざ知らず、ビジネス街や繁華街から離れてしまうとハズレの店を引く可能性が高い。

なぜなら良いバーには質の良い客(ビジネスマン風)がおり、逆にそれが店の質を保証するならば、そういった客がいそうな場所が一番安全だからである。

最寄りの繁華街やキミの職場近く

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【食|酒】バーの楽しみ方1

【食|酒】バーの楽しみ方1

モダンジャズの流れる薄暗い店内と、棚に輝く無数の酒瓶。黒光りするマホガニーのカウンターの前には無言でグラスを磨くバーテンダー。

奥のソファ席から聴こえるカップルのボソボソと低いトーンの会話。カウンターには琥珀の液体を片手に中空を眺めながらタバコを燻らす中年男性。

あくまで謙虚、沈着、静謐に時が流れる風景の、そんな一部に違和感なく溶け込みたい。キミがバーに求めるのは、そんな所じゃないだろうか。

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