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山形で農業をしています。 https://yasaieden.com/ ASUKAのアウトプットブログです。

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    【新米予約】令和6年産特別栽培米:夢ごこち(5kg)

    【令和6年産の新米:予約商品】 ※10月下旬発送開始予定の商品です。 EDEN直送・特別栽培米 夢ごこち! 品種は究極のお米と呼ばれる『夢ごこち』。 夢ごこちは、もっちりとやわらかく甘みも強い低アミロース米。 玄米ご飯にもおすすめの品種です。 最上川源流のきれいな水と澄んだ空気、四季の移ろいが美しい置賜の気候で育った特別栽培米。化学肥料の使用は慣行栽培の半分以下、農薬はほとんど使わずに栽培しているので、しろいふっくらご飯はもちろん、玄米食用にも安心。玄米ご飯としてもおいしくお召し上がりいただけます。毎日食べるお米だから、安心でおいしく食べてほしい気持ちをこめて。 炊き立てのお米は、色つやピカいち。 究極のお米と呼ばれる由縁は噛みしめるほど感じる甘み、冷めても固くなりにくい粘り強さ。 おすすめなのは塩むすび。 やっぱりおいしい笑顔は最高の喜びです! ▼数量、分量の目安 5kg入り ▼栽培/生産方法、こだわり =真心を込めて、手間暇かけた農作物= 農薬・化学肥料を半分以下に減らした特別栽培米。 置賜盆地の雄大な自然の中、のびのびと育ったお米です。 農薬や化学肥料は極力控え、その分野菜が必要な時期に適切な手入れを怠らない。 人の手により手間暇かけてきめ細やかな栽培管理をしています。 皆様に『おいしさ』と『ぬくもり』が届き笑顔になってもらいたい。 思わず笑顔になるような、おいしい農作物を作りに努めています。
    3,300円
    株式会社EDEN
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    【毎月定期便お米5kg】特別栽培米:夢ごこち

    農家直送お米の定期便 =毎月届け!特別栽培米5kg定期便= ※新米切り替わり時期は10月予定です。 購入の手間なくお得に毎月お米が届く★☆ EDEN直送・特別栽培米 夢ごこち! 品種は究極のお米と呼ばれる『夢ごこち』。 夢ごこちは、もっちりとやわらかく甘みも強い低アミロース米。 玄米ご飯にもおすすめの品種です。 最上川源流のきれいな水と澄んだ空気、四季の移ろいが美しい置賜の気候で育った特別栽培米。化学肥料の使用は慣行栽培の半分以下、農薬はほとんど使わずに栽培しているので、しろいふっくらご飯はもちろん、玄米食用にも安心。玄米ご飯としてもおいしくお召し上がりいただけます。毎日食べるお米だから、安心でおいしく食べてほしい気持ちをこめて。 【お米5kg定期便】 毎月20日頃お届け! 炊き立てのお米は、色つやピカいち。 究極のお米と呼ばれる由縁は噛みしめるほど感じる甘み、冷めても固くなりにくい粘り強さ。 おすすめなのは塩むすび。 やっぱりおいしい笑顔は最高の喜びです!
    3,200円
    株式会社EDEN
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    【新米予約】令和6年産特別栽培米:夢ごこち(5kg)

    【令和6年産の新米:予約商品】 ※10月下旬発送開始予定の商品です。 EDEN直送・特別栽培米 夢ごこち! 品種は究極のお米と呼ばれる『夢ごこち』。 夢ごこちは、もっちりとやわらかく甘みも強い低アミロース米。 玄米ご飯にもおすすめの品種です。 最上川源流のきれいな水と澄んだ空気、四季の移ろいが美しい置賜の気候で育った特別栽培米。化学肥料の使用は慣行栽培の半分以下、農薬はほとんど使わずに栽培しているので、しろいふっくらご飯はもちろん、玄米食用にも安心。玄米ご飯としてもおいしくお召し上がりいただけます。毎日食べるお米だから、安心でおいしく食べてほしい気持ちをこめて。 炊き立てのお米は、色つやピカいち。 究極のお米と呼ばれる由縁は噛みしめるほど感じる甘み、冷めても固くなりにくい粘り強さ。 おすすめなのは塩むすび。 やっぱりおいしい笑顔は最高の喜びです! ▼数量、分量の目安 5kg入り ▼栽培/生産方法、こだわり =真心を込めて、手間暇かけた農作物= 農薬・化学肥料を半分以下に減らした特別栽培米。 置賜盆地の雄大な自然の中、のびのびと育ったお米です。 農薬や化学肥料は極力控え、その分野菜が必要な時期に適切な手入れを怠らない。 人の手により手間暇かけてきめ細やかな栽培管理をしています。 皆様に『おいしさ』と『ぬくもり』が届き笑顔になってもらいたい。 思わず笑顔になるような、おいしい農作物を作りに努めています。
    3,300円
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    【毎月定期便お米5kg】特別栽培米:夢ごこち

    農家直送お米の定期便 =毎月届け!特別栽培米5kg定期便= ※新米切り替わり時期は10月予定です。 購入の手間なくお得に毎月お米が届く★☆ EDEN直送・特別栽培米 夢ごこち! 品種は究極のお米と呼ばれる『夢ごこち』。 夢ごこちは、もっちりとやわらかく甘みも強い低アミロース米。 玄米ご飯にもおすすめの品種です。 最上川源流のきれいな水と澄んだ空気、四季の移ろいが美しい置賜の気候で育った特別栽培米。化学肥料の使用は慣行栽培の半分以下、農薬はほとんど使わずに栽培しているので、しろいふっくらご飯はもちろん、玄米食用にも安心。玄米ご飯としてもおいしくお召し上がりいただけます。毎日食べるお米だから、安心でおいしく食べてほしい気持ちをこめて。 【お米5kg定期便】 毎月20日頃お届け! 炊き立てのお米は、色つやピカいち。 究極のお米と呼ばれる由縁は噛みしめるほど感じる甘み、冷めても固くなりにくい粘り強さ。 おすすめなのは塩むすび。 やっぱりおいしい笑顔は最高の喜びです!
    3,200円
    株式会社EDEN
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    【新米予約】令和6年産特別栽培米:夢ごこち(10kg)

    【令和6年産の新米:予約商品】 ※10月下旬発送開始予定の商品です。 EDEN直送・特別栽培米 夢ごこち! 品種は究極のお米と呼ばれる『夢ごこち』。 夢ごこちは、もっちりとやわらかく甘みも強い低アミロース米。 玄米ご飯にもおすすめの品種です。 最上川源流のきれいな水と澄んだ空気、四季の移ろいが美しい置賜の気候で育った特別栽培米。化学肥料の使用は慣行栽培の半分以下、農薬はほとんど使わずに栽培しているので、しろいふっくらご飯はもちろん、玄米食用にも安心。玄米ご飯としてもおいしくお召し上がりいただけます。毎日食べるお米だから、安心でおいしく食べてほしい気持ちをこめて。 炊き立てのお米は、色つやピカいち。 究極のお米と呼ばれる由縁は噛みしめるほど感じる甘み、冷めても固くなりにくい粘り強さ。 おすすめなのは塩むすび。 やっぱりおいしい笑顔は最高の喜びです! ▼数量、分量の目安 10kg入り ▼栽培/生産方法、こだわり =真心を込めて、手間暇かけた農作物= 農薬・化学肥料を半分以下に減らした特別栽培米。 置賜盆地の雄大な自然の中、のびのびと育ったお米です。 農薬や化学肥料は極力控え、その分野菜が必要な時期に適切な手入れを怠らない。 人の手により手間暇かけてきめ細やかな栽培管理をしています。 皆様に『おいしさ』と『ぬくもり』が届き笑顔になってもらいたい。 思わず笑顔になるような、おいしい農作物を作りに努めています。
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「よかった確認」で心を豊かに

こんにちは! 今日は最近知った「よかった確認」についてお話ししたいと思います。 これは社会派ブロガーのちきりんさんのブログ記事を引用した内容です。 これまでも、ちきりんさんの書籍を読ませていただいたり、Voicyも拝聴したりして、いつも新しい視点を与えてもらっているのですが、最近ふと目に入ったのが「よかった確認」の話です。 よくみたら2005年の約19年前の記事でしたが・・・(笑)💦 「よかった確認」とは?ちきりんさんの家では「よかった確認」というものがあって、お母様が「よ

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          師の影に笑みを

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          スイカのカロリーを比較検証!

          こんにちは! 野菜ソムリエプロASUKAです。 ダイエット中だとどうしても気なるカロリー。 今回はそんなブログ記事をかきました。 すいかのカロリーはどのくらい?すいかは比較的低カロリー食材炭水化物や果糖も含むのでカロリーはやはりありますが、 美容効果も高いですよ♪ ーアンチエイジング効果 ー日焼け予防 ー動脈硬化や脳梗塞の予防 ーダイエット効果 ー夏バテ予防 詳しくはブログ記事をご覧ください。 すいかの健康効果についての記事はこちらです。

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          すいかにふくまれる栄養素とは?野菜ソムリエがすいかのうれしい美容効果・栄養効果を解説。

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          野菜がもっと好きになる!野菜の最強パートナーを紹介【SAISON FACTORYの調味料】

          こんにちは! 野菜ソムリエプロASUKAです。 だいぶ更新が空いてしまってすみません。。。 農作業が忙しいと、なかなか文章がかけません(´;ω;`) 基本は農作物つくりが農家、ということでお許しくださいませ。(笑) さて、今回は山形県民ならみんな知っている『最強調味料』のお話。 実は知る人ぞ知る!SAISON FACTORYの調味料。 私が観ていた昼番組の〈デパ地下食材売上ランキング〉でトップ3常連商品もあるので、全国的でも有名なSAISON FACTORだと思いますが、今

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          旨味がたっぷり、たけのこの話。

          こんにちは! 野菜ソムリエプロASUKAです。 今回は、春の味覚、これからが旬のたけのこのお話。 たけのこは古くから親しまれる食材たけのこは、「古事記」にも記述がある、古くから食べられていた食材。 春を代表する食べ物の一つでもありますよね。 生長がはやく、10日で竹になることから「筍」の文字が当てられたんだとか。一般的に食用とされるたけのこで代表的なものは「孟宗竹(もうそうちく)」をはじめ、「真竹(まだけ)」や「淡竹(はちく)」などが挙げられます。 3月中旬頃から6月頃まで

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          農業は儲かる職業か?【利益率は低い】

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          山形名物、食べる宝石さくらんぼ【赤いルビーとも言われる逸品】

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          節約しつつ効率的に栄養摂取する方法

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          ねぎのようでちょっとちがう!シャキシャキ美味しい「あさつき」の話。

          こんにちは! 野菜ソムリエプロASUKAです。 今回は、最近よく食べている、あさつきの話。 ところで、あさつきってご存知でしょうか。 『あさつき』とはネギのようにも似ている「あさつき」。 独特の香りと食感が特徴のあさつきとは、どんなものでしょうか。 あさつきはネギとは別の種類で辛みの強いのが特徴。 本来は山菜で、早春が旬の時期。漢字では「浅葱」と書かれ、ネギより浅い緑色をしている事からそう呼ばれるんだとか。 見た目は細ネギとよく似ています。 あさつきの生産量はネギ全体から見

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          こんにちは! 野菜ソムリエプロASUKAです。 今回は、おうち時間を楽しむための家庭菜園のすすめ。 霜の心配もあまりしなくてすむ場所なら、 この時期はベビーリーフがオススメです。 ベビーリーフとは?ベビーリーフとは、発芽後30日ほどで早く収穫可能な若い葉物野菜のこと。品種はさまざまで、水菜、エンダイブ、レタス、トレビス、ルッコラ、ほうれん草などのミックスで種が売られています。 収穫して、すぐサッと洗ってそのまま使える手軽さから、サラダやトッピングにとても便利です。 また、葉

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