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ピザ焼く

ピザは焼かれてから
贅沢な味をする
空気だけに伝わって
香木の香水の熱が
燃やして焼く
パフパフ
穀物が熱の中で自分を考える
パフパフ
肉とチースは溶ける
結婚している
パフパフ
山菜や薬草や香辛料
その痛みを柔らかくして、癒す
パフパフ
一つの神の国が作りあがり
イタリアが発祥地のは
当然のかもしれない
ああ でも、
貧乏な中国人なので
本土ではそんなに贅沢な物は売ってない
冷凍から出して
油揚げでもしたら
ほらご覧になさい
油揚げピザの出来上がり

(因みにチーズをメインにして、ピザの上に乗ってでトロトロ溶けでいるピザはとても美しいだと思います)


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