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#自然菜園

ここは畑か放置された場所か

ここは畑か放置された場所か

南ラオスの農場の一角。
色々な植物がひしめき合ってます。
これをみたあなた。
もぉ〜って言いながら草取りが始まるかもしれません。

でもよく見ると・・・
この中にはバジル、ディル、からし菜、ミントなど、
実は、全て食べれる植物なんです。

ここは以前からし菜を植えていた場所。
すぐ隣ではディルとコリアンダーを栽培。
バジルやミントはもっと別の場所で作っているのです。

ディルもコリアンダーもバジル

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