コロナ対策‼️小さなパン屋の例『ウォークスルー小窓セット販売』４週間の振り返り✨
2.5.16土
冷たい雨が降る土曜日☔️
こんな寒い中、ご来店下さいましてありがとうございました😊
有り難いです✨✨✨
店主も雨にも負けず、それはそれは沢山のパンを夜中からご用意してました😆😅
雨の中お待ち頂くのが恐縮で、
みんなで力を合わせて頑張って〜💪
20分早くオープン！
（9時40分）
その為、お待ち頂く時間はほとんどなく、
回転も早くお買い物ができ〜
皆様のご協力ご理解に感謝致します🙏
結果、完全完売になりました事✨感謝致します🙏ありがとうございました！
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コロナ対策として、
4／21より
『ウォークスルー小窓セット販売』
をさせていただき、
たくさんの反響がありました。
静岡新聞社様（4/30）
↓
静岡あさひテレビ様（5/2）
↓
NHK静岡ニュース様（5/12）
↓
「引用：https://www3.nhk.or.jp/lnews/shizuoka/」
日経新聞社様（5/18〜）予定
と数珠繋ぎのように
コロナ対策として取り上げていただき、
この方法が認めてもらえた事に嬉しく思います。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜
友人から
ニュースになる条件は
↓
・新奇性（ニュース性）
・社会性
・絵的に映えるか
こういった要素が必要になるわけですが
nicoのウォークスルーはどれも満たしてますもんね！
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
本当に嬉しい限りです。
私はただ、いつもご利用頂くお客様の笑顔を絶やさない為に、
どうしたら良いのか？
お客様もスタッフさんもみんな安心してお買い物ができる方法はないか？
と考えた結果が
『ウォークスルー小窓セット販売』という形となりました。
お好きなパンを選べないのは、大変申し訳ないのですが😓
安心安全が第一！
選べない＝回転が早い
並んでお待ち頂く事は、決して良い事ではないので、苦渋の作でもありました💦
（土曜日は1時間待ちとの事でした）
思い返せば、早い展開でした。
3/3
パンの配置換えと扉を全開に換気をし、
3/13
プラスティックのマスクのダブルマスクにし
4／2
緊急事態宣言が発令されたらとSNSで、「セット販売について」皆さまからのご意見を頂戴し、沢山のお客様からのO.Kを頂き、
4／7には
☆店内2組まで
☆お待ちになる時は間隔1.5m開けてください。
☆マスクをしてご来店願います🙏
お客様とスタッフの安全を最優先にのお願いをしました。
お店の扉を全開にしての販売を続け、
緊急事態宣言発令後、すぐに
小窓がある事に気づき😆
（13年間縛り付けて開かずの扉でしたが😓）
４／21
『ウォークスルー小窓セット販売』
をスタートさせました。
普通に営業する方がはるかに楽ですが、
目に見えないコロナ対策として、スタッフさんも頑張ってくれて、毎日がイベントのような忙しさで営業し、
４週間。
5/14緊急事態宣言が解除されました。
しかし、他国を見ていると、解除されてからの緩みで２波が来ているので、油断禁物と今日までウォークスルー販売にさせていただきました。
来週からどうしたら良いのか？
週末の様子を見定めて、解除がされていない都心の様子を見ながら、決めていきたいと思います。
皆さま
お付き合いありがとうございました😊
このまま終息を祈るばかりです。
店主と今朝、パンを作りなから
「もっと海外旅行に行ったけば良かった〜」と話していました。
若いうちに、元気なうちに、どんどん外に出て体験体感する事が、どんなに宝物になるのか！
子供達にはどんどん外に出て自由に生きてほしいと思いました。
１日も早く、安心して生活できる世界に戻る事を祈ります。
今週もありがとうございました😊
明日はお天気予報！
沢山洗濯しまーす😊
皆様も素敵な週末をお過ごしください✨✨✨
今週のセット販売のパン達です！↑
〜☆〜☆〜☆〜☆〜☆〜☆〜☆〜☆〜☆〜☆〜
発行人：ぱんやnico
住所：〒420-0844 静岡県静岡市葵区緑町6-30
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