きっかけは一杯のコーヒー。コーヒーの世界に飛び込んで、気づけばお店と仲間がいた｜ライトアップコーヒー代表 川野優馬さん

おいしいコーヒーで毎日を明るく照らしたい。そんな想いから名付けられたLIGHT UP COFFEE（ライトアップコーヒー）は、吉祥寺や下北沢に店舗を構えるコーヒーブランドだ。ブランド立ち上げから9年目の今、ライトアップコーヒーは日本中のコーヒー好きに愛されるブランドになりつつある。その理由は、きっと味の美味しさだけでなく、それを生み出す人たちの熱い想いが伝わっているからではないだろうか。

今回は