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ワンダーリンクス:紅茶記事

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自分で淹れたり飲んだりしたお茶や茶菓子に対する個人的なレヴュー。 紅茶野郎が増える事を目的とした紅茶と思いつきや実験レシピ結果なにかをまとめる。 あとコラム的な雑記など
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2018年11月の記事一覧

お詫び:延期【イベント告知】お茶会「GAMEPOT」2杯目 in クリスマス

お詫び:延期【イベント告知】お茶会「GAMEPOT」2杯目 in クリスマス

お詫び
大変申し訳ございませんが、運営上の理由により上記のイベントを延期いたします。再開の予定が立ち次第また募集をかけさせて頂きますので楽しみにして頂いた皆様には大変申し訳ございませんが、ご理解頂けますようよろしくお願いいたします。

紅茶のある風景が当たり前になる未来に向けて、私と貴方にできる事

紅茶のある風景が当たり前になる未来に向けて、私と貴方にできる事

とりあえず飲む。これにつきます。消費なくして市場の盛り上がりは無く、その様をこうして伝えて、露出する事で同好の志が見つかる。伝えて露出するというと難しいかもしれないけれど「こういう美味しい紅茶を飲んだよ」「こんな紅茶を買いました」なんて友人知人に話すだけでも良いんだ。

天照大御神の話にあるように、古来より楽しそうな所には人が集まる。一人一人が紅茶を楽しんでいればおのずと広まっていく。
独りよがり

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今日の一杯:ロシアンティー(with イチゴジャム)

今日の一杯:ロシアンティー(with イチゴジャム)

ロシアンティーと言えばジャムと紅茶の組み合わせだけども、ジャムを混ぜて飲むのは実は本式では無くて、ジャムを舐めつつ紅茶を飲むのが正しいスタイルだ、しかもジャムはウォッカで薄めておく。身体を温めるために必要な措置だ。

基本的にはベリー系のジャムが合うと思っているのでいちごやブルーベリーなどのジャムを用意する。スプーンに適量取って舐めながら味わう紅茶はまたうまい。味の調節もできるし、おちゃもジャムも

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今日の一杯:アールグレイのアフォガード

今日の一杯:アールグレイのアフォガード

ま、そのままです。中途半端に余ったティーバッグを有効活用する時に私がよくやる方法の一つ。

通常の1/3の量のお湯で60mlぐらいで紅茶を淹れて、濃縮液をバニラアイスにかけるだけ。マグカップに入れるでもスーパーなカップに直接注ぐでも何でも良い。

あとは解けるアイスと紅茶の香りを楽しみながら最後に溜まった濃厚バニラミルクティーを飲み込んで終了。

お安いバニラでも味わい深いけど、すこし良いバニラア

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ただただ気を抜くために

ただただ気を抜くために

特別な場所で好きな飲み物を飲む。それだけでリラックス出来る、同席するのが気が許せる相手であればなお良い。

ハーブティーに蜂蜜を入れて喉を潤す同席者を見ながらキンキンに冷えたアールグレイを飲みつつ頭を空っぽににする。

鼻に抜ける柑橘系の香りを楽しみながら気づきも学びもSNSでいいねが付くわけでもない時間を過ごす。

これが贅沢だと思えるようになったのはいつからだろう。 #紅茶のある風景

【イベント告知】お茶会「GAMEPOT」1杯目

【イベント告知】お茶会「GAMEPOT」1杯目

お茶会にテーブルゲームはつきものなのは歴史的にも明らかです^^
というわけで、この度ボードゲームを遊びながら紅茶とお菓子を楽しむ会。
「GAMEPOT」を開きます。

お茶とお菓子はございます。ある程度のゲームも主催者側で用意しております。差し入れ歓迎。皆様と楽しい時間を過ごせるのをお待ちしております。

日時:11月11日(日曜日)11時半から14時半の3時間
場所:神保町楽器カフェ(行き方の詳

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