今日の一杯:アールグレイのアフォガード
ま、そのままです。中途半端に余ったティーバッグを有効活用する時に私がよくやる方法の一つ。
通常の1／3の量のお湯で60mlぐらいで紅茶を淹れて、濃縮液をバニラアイスにかけるだけ。マグカップに入れるでもスーパーなカップに直接注ぐでも何でも良い。
あとは解けるアイスと紅茶の香りを楽しみながら最後に溜まった濃厚バニラミルクティーを飲み込んで終了。
お安いバニラでも味わい深いけど、すこし良いバニラアイスにするとお客様向けのデザートにもなるのでおすすめ。 #紅茶のある風景
サポートはありがたくこのnoteの維持、今後のスリランカでの仕入れ、デザインの依頼、商品写真撮影の依頼などに利用させて頂きます。