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temariboshi2021
「ベルガモット」ってなんなんだ
ハーブティーは苦手なので、ほとんどハーブ類に縁がない。
縁があるとしたらクレイジーソルト位。
ゾウたんと会話していた時に衝撃的な事実を知りました。
私「ベルガモットの香りって何だろう。ベルガモットはハーブだったよね。」
ゾウたん「ベルガモットって果物じゃない？」
ベルガモットは果物
ベルガモットは、ミカン系の柑橘類らしい。画像を見ると丸いレモンみたい。
酸っぱくて美味しそうだと思ったら、生食や果汁飲料には使わないみたいです。
どうやら苦みがスゴイらしい。
ベルガモットの使い道
ベルガモットの主な使い道は
精油を使った香料
紅茶のアールグレイ
香水
私は紅茶が飲めないので、ほとんど縁がない。アールグレイは聞いたことはあるけど、よく知らない。
昔から柑橘系の香りは好きだから、きっとベルガモットの香りも好きだろうなぁ。
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