みりんと可愍、それと慈悲のこととか
さいきん微妙に料理をしたりもするのだが、正直なところいまだに「みりん」がなんなのかがよくわかっていない。とりあえずレシピを見ると入れろと書いてあるので入れているが、それがどういう機能を果たしているのか知らないのである。もちろんそんなことはちょっとググればわかるだろうことではあるのだが、まあなんとなく面倒くさいので、謎のフレーバー的なものをつけるマジカル調味料ということで、そのまま適当に投入している。
ところで、みりんの話とは（たぶん）関係がないのだが、最近は世の中のこと
