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微生物

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#酢酸菌

花粉症のチャンス

花粉症のチャンス

立春を過ぎ、暦通り春を感じる季節になった。

春のお知らせのひとつが、花粉。

今の時期は杉の花粉が目にみえるかたちで飛んでいる。

花粉症はアレルギー反応。

ひとことでいうと免疫の異常反応。

では、どうすれば免疫が正しくはたらくか?

花粉症の時期は、これを実験できるよい時期。

油断すると、鼻水がでて、目がかゆくなり、目をかくとさらにかゆくなる。

個人的な実験で、仮設をたててみた。

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酢酸菌

酢酸菌

菌の有名ランキングがもしあったら

1位:乳酸菌

2位:納豆菌

1、2位はわずかな差

そのあとずっとあいて

3位:酢酸菌

菌のはたらきは、様々。

食品メーカー、サプリ、薬品メーカーは菌に関して様々な研究をしている。

乳酸菌はヨーグルト、飲料はじめ様々な商品が存在している。

納豆菌は 名前のごとく 納豆

商品を流通するには菌が生きていたら発酵がすすむので、熱処理などで菌を失活させる

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3種のしんき

ここでは菌のはなし

微生物・菌はどこにでも存在しているのか?

どこにでもいるというより、どこにでも現れるといったほうが体感としてはしっくりくる。

どこから現れるのか?

どうすれば現れるのか?

ここを体感・実践できれば錬菌術の重要な部分を習得したようなもの。

3種のしんき

微生物を説明するうえで、3種のしんきは 3種類の菌として説明する。

1  乳酸菌  2 酢酸菌  3 納豆菌(ま

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