それ自体ご馳走と思えるレンコンに出会ったことがありますか？

無農薬、無化学肥料で栽培された「レンコン」がメーンディッシュになる。
レンコンの未体験ゾーンに、会いに行く。

主役を張れるレンコン

レンコン、ご存知ですよね？

そう、蓮の根と書いてレンコンです。
あの野菜の、穴が開いているやつ、天ぷらや煮物に入っている、

皆さんの普段の食生活で、
レンコンとの距離感って、どんなものですか？

「今日はレンコンが食べたいな」と
思うことってあります？
僕はあ