『dancyu』に学ぶ、文章の「つかみ」の書き方

雑誌『dancyu』といえばグルメ雑誌の代表格ですが、グルメ系だけでなく、その他の記事の「つかみ」を考えるときにも参考になります。

たとえば、2023年7月号の記事。

特集「美しいラーメン」で紹介されていたラーメン店「麺笑巧真」のつかみをご覧ください。

ラーメン店の紹介記事のつかみというと、スープやラーメンの描写や、オーナーや店長の経歴が多いと思いますが、この記事では「来店していたお客様の反