埼玉料理「豆腐ラーメン」。

今日は最終節
明治安田生命Ｊ１リーグ　第34節
浦和レッズ vs. 北海道コンサドーレ札幌

【公式】浦和vs札幌の見どころ（明治安田生命Ｊ１リーグ：2020年12月19日）：Ｊリーグ.jp

🏆明治安田生命Ｊ１リーグ第34節
📅12/19(土)
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今季最後の応援料理は、埼玉県さいたま市のB級グルメの1つで「埼玉B級ご当地グルメ王決定戦」に初出場で優勝した事もある「さいたま豆腐ラーメン」です。

「さいたま豆腐ラーメン」は、鶏がらなどでとったあっさりスープの醤油ラーメンの上に醤油ベースのなめらかな絹豆腐と挽肉の餡がたっぷりかかった麺料理。

1970年頃、埼玉県内にあるレストランで当時の社長さんらに賄いとして作ったのが豆腐ラーメンなのだそうです。
その後正式なメニューに加わり、豆腐ラーメンが人気になった事で当時の岩槻市内のお店で食べられるようになったのだとか。
やがてこのレストランに勤めていたコック達が独立するとそれぞれのお店で豆腐ラーメンを出して広まっていったそうです。

手順は下記のサイトを参考にしました。

サタデープラス|MBS毎日放送

豆腐ラーメン

試合結果 追記

明治安田生命Ｊ１リーグ　第34節
浦和レッズ 0-2 北海道コンサドーレ札幌

【得点者】
52分　駒井 善成 選手
85分　田中 駿汰 選手

🎦 ゴール動画
🏆 明治安田生命Ｊ１リーグ　第34節
🆚 浦和vs札幌
🔢 0-1
⌚️ 52分
⚽️ 駒井　善成（札幌）#Ｊリーグ#浦和レッズvs北海道コンサドーレ札幌
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🎦 ゴール動画
🏆 明治安田生命Ｊ１リーグ　第34節
🆚 浦和vs札幌
🔢 0-2
⌚️ 85分
⚽️ 田中　駿汰（札幌）#Ｊリーグ#浦和レッズvs北海道コンサドーレ札幌
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試合結果 | 北海道コンサドーレ札幌オフィシャルサイト

🎦 ハイライト動画
🏆 明治安田生命Ｊ１リーグ　第34節
🆚 浦和vs札幌
🔢 0-2#Ｊリーグ#浦和レッズvs北海道コンサドーレ札幌

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✔︎ 本日の試合結果
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北海道コンサドーレ札幌　2020シーズン成績

J1リーグ　12位
10勝9分15敗
47得点 58失点
得失点差-11