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山の暮らし

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今日も煙たい
北カリフォルニア 悲しいけれど夏の風物詩😩😩😩

朝のコーヒー

朝のコーヒー

毎朝、一杯のコーヒーを淹れる。
豆を挽いて、時には、生豆を焙烙でじっくりと焙煎。
朝は、たいていカフェラテに。

ミルクは吹きこぼれないように、しっかり見張って。幕ができるほど、沸騰させるとなんとなく柔らかさに欠けるので、じっくり、ゆっくり。

少し小さいけれど、この焙烙で焙煎する。もう少し上手になったら
もう少し大きいのを買おうかなあ。。

焙煎して、冷ましてからグラインド。1週間、時間をおいた

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マザーグースを深掘りしてみる "Here We Go Round the Mulberry Bush"

マザーグースを深掘りしてみる "Here We Go Round the Mulberry Bush"

「桑の実が実ってるよ〜」と言う言葉に誘われて。。。
週末、友人宅でのサマーパーティーへ行ってきました。
家を開放し、飲み物や椅子、そして料理を一品携えて、大勢の人たちが、
集まりました。

桑の実と言えば、子どもの頃、近所の友達の家などでは、お蚕様 (新潟中越地区では、「ぼこさま」と言ってます)の餌として至るところに桑畑があり、桑の実(桑いちご)を、手を真っ赤にしながら、捥いだものです。

新潟で

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曇り空、肌寒い。

そんな今日は甘いミルクティーな気分。

体に優しい甘さが広がる。

週末の朝。

朝5時
悪臭で目覚める
スカンク🤮🤮🤮🤮
まとわりつくムスクの臭い